Bienvenue au DOMAINE DU COULET à CORNAS !

 

Le Caveau prend ses horaires d'été 

avec ouverture le samedi !

 

Pour plus d’informations :  o4 75 77 20 48 ou par mail : matthieu.barret@domaineducoulet.com

 

BOUTEILLES DISPONIBLES EN CE MOMENT

 

VINS ROUGES

 

AOP Côtes du Rhône PETIT OURS 2019                                   Bouteille 13.50 € TTC

                                                                                                              Magnum 27.00 € TTC

VDF Rouge VILAIN 2019                                                               Bouteille 13.50 € TTC

AOP Côtes du Rhône Village VISAN 2017                                  Bouteille 14.50 € TTC

IGP Ardèche BLACK FLAG 2019                                                  Bouteille 14.00 € TTC

VDF rouge JE SUIS TON PERE 2019                                           Bouteille 18.00 € TTC

AOP Crozes Hermitage ET LA BANNIERE 2019                        Bouteille 18,00 € TTC

AOP SAINT JOSEPH 2018                                                              Bouteille 22.50 € TTC

AOP Côte Rotie TUPIN'S 2018                                                        Bouteille 45.00 € TTC

AOP Cornas BRISE CAILLOUX 2018                                            Bouteille 35.00 € TTC

AOP Cornas GENIALE PATRONNE 2017                                     Bouteille 50.00 € TTC

AOP Cornas  BILLES NOIRES 2016                                                Bouteille  70.00 €  TTC

 

VINS BLANCS

vin de France Blanc PETIT OURS BLANC 2019

bouteille 15.50 € TTC

IGP Ardèche QUINQUIN 2019, 

bouteille 14.50 € TTC

AOP Côtes du Rhône BRISE CAILLOUX 2017/2018

bouteille 29.00 € TTC

PROUT IMPERIAL 2018, blanc à bulles

bouteille 17.00 € TTC

 

AUTRES

VINAIGRE DE SYRAH 

37.5 cl ----------- 7.00€ TTC

75 cl ------------14.00 € TTC

 

EAU DE  VIE DE MARC

50 cl------------45.00 € TTC

 

BOUTEILLES DE RESERVE SUR DEMANDE

 

Plusieurs mises en bouteilles à venir : No Wine's Land 19, St Joseph 19...

 

 

Le domaine familial est composé de 20 ha de vignes en côteaux sur des sols granitiques très dégradés.

 

Nous cultivons la SYRAH pour élaborer nos vins rouges en AOC CORNAS et AOC COTES DU RHONE.

 

Une variante du terroir de Cornas avec l'assemblage de VIOGNIER, ROUSSANNE et MARSANNE a vu le jour pour vous proposer un Brise Cailloux Blanc en Côtes du Rhône bien évidemment (l'appellation Cornas étant bien entendu exclusivement en Rouge à base de Syrah).

 

Pour compléter notre gamme, nous avons créé une structure commerciale nommée Matthieu BARRET SARL qui élabore des vins entrée de gamme principalement en cépage Syrah, Viognier, Roussanne et Marsanne.

 

Nous pratiquons la culture biologique et biodynamique sur nos deux structures qui sont certifiées par Ecocert et Biodyvin.

 

Bonne visite

LE DOMAINE DU COULET

DOMAINE DU COULET propose une  gamme de 8 vins en culture biologique et biodynamique.

Tous les vins sont élaborés sans additif oenologique, excepté le soufre lors de la mise en bouteille.

Notre ambition est de révéler nos terroirs avec la plus grande sincérité et honnêteté, pour qu'ils offrent une typicité sans compromis.

AOP Cornas :  GORE & OGRE - AOP Cornas :  BILLES NOIRES --AOP Cornas :  LA GENIALE PATRONNE (à partir de Septembre 2019) - AOP Cornas : BRISE CAILLOUX - AOP COTES DU RHONE BLANC BRISE CAILLOUX - AOP Côtes du Rhône Rouge :  NO WINE S LAND - Eau de vie de marc de Cornas (nouveau )- Vinaigre de Syrah

 En savoir plus

MATTHIEU BARRET SARL propose une sélection de 10 vins issus de la culture biologique et biodynamique, ils sont élaborés en partenariat avec des amis vignerons.

Cette selection permet nous permet de vous proposer des vins entrée de gamme de haut niveau en s'appuyant sur notre savoir faire.

 

AOP Côte Rotie : TUPIN'S- AOP Saint Joseph (Septembre 2019)-AOP Crozes Hermitage : ET LA BANNIERE...- AOP Côtes du Rhône village Visan : ZINZIN -AOP Côtes du Rhône Rouge: PETIT OURS -IGP Ardèche rouge : BLACK FLAG-  IGP Ardèche blanc : QUINQUIN - Vin de France Blanc :  PETIT OURS BLANC etc ...

En savoir plus...

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