NOS SELECTIONS EN PARTENARIAT

Cliquez pour entrer sur la boutique

TOUS NOS VINS SONT ELABORES EN PARTENARIAT AVEC DES MEMBRES DU GROUPE RENAISSANCE DES APPELLATIONS

 

MATTHIEU BARRET SARL vous propose une séléction entrée de gamme de vins biologiques et biodynamiques:

 

 

AOC COTES DU RHONE PETIT OURS 

 

Terroir de visan, Argilo-calcaire, sols argileux assez profonds pour exprimer au mieux le fruit  de la syrah.

Raisins de 100% syrah éraflés, levures indigénes, fermentation par remontages en cuve beton, soutirage et élevage de 12 mois sans soufre, mises en bouteilles avec 1 g/hl de soufre.

 

Disponible en bouteille et en  magnum

 

VIN DE FRANCE PETIT OURS BLANC 

 

Terroir d'Autichamps aux portes du Diois, sols argilo calcaire avec des argiles limoneuses et fines. Altitude 400 m propice aux blancs.

Vinifié par Matthieu Barret au domaine. Elaborés  en cuve beton à partir de raisins biologiques cultivés en drôme (Crest). 50% Viognier et 50% Roussanne récolté a petite maturité (12% alcool) pour un obtenir un vin tranchant et minéral à l'opposé de l'expression habituelle de ces deux cépages trés aromatiques.

A découvrir absolument !

 

AOC CROZES HERMITAGE "Et la banniére...."

 

Terroir de Beaumont Monteux situé à l'Est du lieux dits "les Chassis".

Raisins de 100% syrah éraflés, levures indigénes, fermentation par remontages en cuve beton, soutirage et élevage de 12 mois sans soufre, mises en bouteilles avec 2 g/hl de soufre.

 

 

Pour le millesime 2013 une surprise de taille un Côte Rotie verra le jour...

 

AOC COTES ROTIE " Tupin's"

 

Terroir de Tupins et Semons, dans la Côte Brune, sur des terroirs granitiques propices à l'expression élégante de Côtes Rotie.

Vinifié au Domaine par Matthieu BARRET en cuve inox, puis élevé 18 mois en cuve ovoide Flextank. Le seul Côtes Rotie sans aucun élevage bois pour exprimer la fraicheur et la finesse de la syrah .

FOCUS SUR LE PETIT OURS

DISPONIBLE EN CE MOMENT

 AOC COTES DU RHONE PETIT OURS  2013

Comme son nom ne  l'indique pas, il s'agit d'un 100% syrah  qui est notre entrée de gamme plaisir.

Sur ce millesime  frais et trés élégant il s'affirme comme un vin  trés gourmand et plutôt équilibré dominé par la finesse. Il se déguste bien dans sa jeunesse même si une année ou deux de garde devrait lui amener encore plus de fraicheur et d'intensité. Elaboré sans soufre durant son élevage exclusivement en cuve beton, il offre une trés bonne digestibilité.

Bonne découverte 

Vous voulez en savoir plus sur nos vins....

Demandez notre catalogue en utilisant notre formulaire de contact très simple à remplir.

Contact

DOMAINE DU COULET

rue du Ruisseau 43

07130 Cornas

 

Téléphone :

04 75 80 08 25

 

Vous pouvez aussi utiliser notre formulaire de contact.

Heures d'ouverture :

 

SUR RENDEZ VOUS UNIQUEMENT

 

Nos chais sont ouverts  à la dégustation aux heures suivantes :

 

Tous les jours sauf le dimanche de 8h00 à 19h00.

 

Pour prendre rendez vous veuillez utiliser  notre adresse mail au :

contact@domaineducoulet.com

 

Ou au telephone :

+ 00 33 (0)4 75 80 08 25

+00 33 (0)6 84 13 19 30

Tous les premier week end de décembre

Bienvenue sur notre page d'accueil !

Toutes notre actualité sur ce lien NEWS

Le nouveau Petit Ours!!!

Site de vente en ligne où nos vins sont présents:

http://levertetlevin.com/

www.mesvendanges.com

www.levertetlevin.com

 

 Liens amis

 Le temps des cerises Gite à Mirmande

 bessonxavier-photographe.perso.sfr.fr

 giteletempsdescerises.perso.sfr.fr

 

Amis Vignerons

 www.domainelesbruyéres.fr

 www.domainedelafourmente.com

 

Amis restaurateurs

www.lescavespassentatable.com

www.carafes-en-folie.com

 Le Grand 8, La Marguerite, Le Chateaubriand, Le Frenchie, les fines gueules... à Paris etc...





Mes amis ,n'hésitez pas à m'envoyer vos adresses de site

Version imprimable Version imprimable | Plan du site
© DOMAINE DU COULET

Site créé avec 1&1 MyWebsite.