Le domaine familial est composé de 20 ha de vignes en côteaux sur des sols granitiques très dégradés. Nous cultivons la SYRAH pour élaborer nos vins rouges en AOC CORNAS et AOC COTES DU RHONE.
Le Domaine du Coulet propose une gamme de 8 vins en culture biologique et biodynamique.
Tous les vins sont élaborés sans additif oenologique, excepté le soufre lors de la mise en bouteille.
Notre ambition est de révéler nos terroirs avec la plus grande sincérité et honnêteté, pour qu'ils offrent une typicité sans compromis.
MATTHIEU BARRET propose une sélection de 10 vins issus de la culture biologique et biodynamique, ils sont élaborés en partenariat avec des amis vignerons.
Cette selection permet nous permet de vous proposer des vins entrée de gamme de haut niveau en s'appuyant sur notre savoir faire.
Le domaine familial est composé de 20 ha de vignes en côteaux sur des sols granitiques très dégradés.
Nous cultivons la SYRAH pour élaborer nos vins rouges en AOC CORNAS et AOC COTES DU RHONE.
La culture bio-dynamique est avant tout
un travail de soin de la terre.
Il s'agit d'en assurer l'équilibre et de créer
des conditions de vie harmonieuses
entre terre, plante et environnement.
Les méthodes naturelles permettent
de valoriser la typicité de micro-terroirs
et d'offrir des vins personnalisés.