Prout Imperial 2018
17,00 €
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méthode traditionnelle, extra brut, zéro dosage, blanc.
Génèse de notre fameux Prout Impérial : Ce sont les blancs tranquilles du domaine et de la SARL qui n'ont pas bien fini leur sucre. D'où cette cuvée éphémère qui sera produite seulement lorsque ce cas de figure se présentera. Cette année : Quinquin , Petit Ours Blanc et une partie de Brise Cailloux Blanc
les cépages des vins tranquilles utilisés : Roussanne, Marsanne, Viognier, Chardonnay et Sauvignon
parfait en apéritif !
